Neuigkeiten vom
Weingut Hummel Weinviertel
2. August 2025 | BIG FLIGHT ins Weingut Hummel (AUSGEBUCHT)
AUSGEBUCHT ! 2. August 2025 - 17 Uhr KULINARIK, MUSIK & WEIN 
Es erwartet Sie ein HUMMLISCHER ABEND mit der Jazzsängerin Anita Horn & Band. Kulinarisch verwöhnt Sie Gasthaus Rammel mit einem 5-gängigen Schmankerlbuffet. Dazu genießen Sie dasmehr lesen
HUMMELFLUG 2024 – ab sofort erhältlich!
JUGENDLICH – FRUCHTIG – ELEGANT 
50% Grüner Veltliner. 50% Müller Thurgau. Die beiden Sorten ergänzen sich perfekt. Der Veltliner zeigt sich fruchtig, spritzig, trinkfreudig. Der Müller Thurgau verleiht dem Wein mit seiner feingliedrigen Frucht & Saftigkeit seine Leichtigkeit. Er machtmehr lesen
Das war PIZZA, PFEFFERL & BEATS 2024
Schön war‘s mit euch! 
Zum zweiten Mal durften wir mit tollen Leuten, mega Pizza, super Musik und feinen Weinen bis in die Nacht hinein den Sommer feiern 
Dieses Mal bei uns im schönenmehr lesen
Das macht unseren Wein aus
Auf rund 9 Hektar gedeihen unsere Reben vorwiegend auf tiefgründigen, humusreichen Löss-Böden rund um Niederschleinz. In Verbindung mit dem pannonischen Klima werden die einzigartigen Aromaeinlagerungen, speziell beim Weißwein, begünstigt.
Diese Bedingungen zusammen mit unserer langjährigen Erfahrung sind Sinnbild für die gute Qualität unserer Weine.
Die Faszination WEIN ist etwas Einzigartiges.
Grüner Veltliner
Wir haben uns der Paradesorte Grüner Veltliner (70% der Anbaufläche) verschrieben, welche wir in 5 verschiedenen Ausbaustufen in die Flasche bringen – von leicht, würzig und pfeffrig bis gehaltvoll, vollmundig und kräftig. Bei uns wird jeder „Veltliner-Liebhaber“ fündig.
Der restliche Rebsortenanteil wird durch Weißburgunder, Riesling, Chardonnay, Gelber Muskateller und Zweigelt ergänzt.
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93 Pkt. - Grüner Veltliner Grand Cru
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Liste der TOP Weinviertel DAC Reserven
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Die Tradition und das Erfolgsrezept der Familie, vorausschauend, fortschrittlich, ehrlich und mit persönlichem Einsatz zu handeln soll weiterhin als guter Wegweiser dienen.
Wein mach(t)en viele andere auch, aber die eigene Handschrift kann niemand kopieren.
Die Entstehungsgeschichte der Weine variiert von Fass zu Fass, von Tank zu Tank. So unterschiedlich wie die Geschichte der Weine, von der Rebblüte bis zur Abfüllung, so unterschiedlich sind auch ihre Charaktere.
Das sind wir
Außerdem sorgt sie mit Begeisterung für Präsenz in den Social-Media-Kanälen.
